Le succès du Kouign Amann !!!
Caramélisé dessus-dessous et moelleux à l'intérieur
Je ne sais pas ce qu'il s'est passé hier, mais 70 internautes (dont 16 sur mobile) ont cliqué sur l'article : " Le Kouign Amann de DZ : son histoire et sa recette ". Du gâteau pour Penhars Infos.
Un article du 12 octobre 2009 ! Ce jour-là, Alain Le Berre, président de l'association " Le véritable kouign amann de Douarnenez ", professeur à la Chambre des métiers de Quimper, et le vice-président, étaient venus à la bibliothèque de Penhars, parler de la saveur inégalable de cette spécialité douarneniste. Preuves à l'appui !
Et nous avions dégusté cette pièce maîtresse (presque) sans modération. C'était boonn. Si vous voulez retrouver l'histoire du vrai kouign amann de Douarnenez et sa recette, cliquez ici.