/image%2F1420348%2F20151112%2Fob_c3f2c7_13-07-165.jpg)
Le fête en huit langues…de bœuf
Tout le plaisir d'un repas de quartier.
Il aura fallu huit langues de bœuf pour satisfaire l’appétit d’une cinquantaine de convives, à la fête aujourd’hui, à la MPT de Penhars.
Mais une fête de quoi ? Pas de raison particulière, juste pour le plaisir de se retrouver ensemble. « De temps en temps, ça me prend comme ça », explique Marie-Claire, adhérente à la MPT et à l’initiative du projet. Elle sait aussi qu’elle peut compter sur l’aide d’un bon groupe de bénévoles, femmes et hommes.
Travail d’équipe
La cuisson est l’affaire de Marie-Claire, la veille, chez elle. Ce matin, toute l’équipe a mis la main à la pâte pour l’installation, la préparation de la salle, de la sauce madère, des pommes de terre, du riz…
De la langue, du fromage, un fondant aux trois chocolats et une dégustation de Beaujolais nouveau. Pas mal, non ? Et pour 5 € seulement par personne. La fête « pour le plaisir », tout simplement, ce midi, à Kermoysan.
Rappel : les lecteurs peuvent trouver deux recettes sur Penhars Infos.
" La langue de boeuf de Mamie " et " Cuisse de lapin ".
