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REVA de Penhars : succès des soupes qui font grandir le festival et le quartier
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Enfin, on peut REVA. Et ça n'a pas été facile. On peut faire la fête de nouveau à Penhars. La 15ème édition de notre festival a été inaugurée aujourd'hui, plutôt deux fois qu’une, avant de passer à la dégustation des soupes préparées par des associations et des habitants du quartier.
Un vrai délice doublé d'un petit voyage autour du monde. Partir du quartier avant de s'envoler pour la Turquie, les Comores, les Caraïbes, revenir par le Sénégal , l'Algérie et le Maroc ...
11 soupes. De Sawa Sawa, Feeling Caraïbes, Casfa, habitants de Penhars, atelier cuisine de la MPT, Sénégal BZH, ATCM, les maraîchers de la Coudraie, la CLCV ,les Alevis, Entre'elles (une nouvelle association pour le bien être des femmes).
Penhars Infos a découvert le pesto de roquette avec minestrone de légumes et blé noir, retrouvé la soupe de courgette au fromage connu à tartiner et la soupe aux orties. Beaucoup de carottes et oignons. Plusieurs avec du bœuf ou des lentilles. Une seule avec du chou.
Vous avez le droit de dire, en commentaire, la soupe que vous avez beaucoup aimée.
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