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Les collégiens de Max-Jacob sensibilisés contre le gaspillage alimentaire
La réalisation du pain perdu par des élèves de la 5ème 6
À l'occasion de la semaine européenne de la réduction des déchets, du 22 au 30 novembre, l'association quimpéroise " Au goût du jour " rencontre les élèves de 5éme du collège Max-Jacob pour les sensibiliser contre le gaspillage alimentaire.
Les deux ateliers animés par Charlotte Frigout et Roxane Simon ont d'abord permis une réflexion sur la manière d'avoir moins de déchets en réduisant les emballages, en n'achetant que le nécessaire, en conservant bien les aliments, en surveillant le contenu du réfrigérateur et du congélateur... en apprenant à utiliser les restes.
Le travail pratique du deuxième atelier a été la réalisation ... et la dégustation du " pain perdu ". Un salé, aux œufs, l'autre sucré, au chocolat.
Pourquoi un yaourt nature se conserve plus longtemps qu'un yaourt aux fruits ?
Il a bien fallu faire la vaisselle !