Cours de cuisine familles/enfants avec le DRE aujourd'hui à Kermoysan
Parmi les nombreuses activités organisées par le dispositif de réussite éducative (DRE) sur le quartier pendant ces vacances, il y avait aujourd'hui un cours de cuisine à la MSP de Penhars, en partenariat avec "Les maraîchers de la Coudraie".
Les objectifs de cette animation étaient le "Bien manger" et apprendre à cuisiner des légumes de saison. Au menu, donc,une soupe de potimarron - céleri rave - curry - lait de coco et le gâteau "Hari-chocolat" avec des haricots rouges ou blancs en boîte et du cacao maigre en poudre, des oeufs, du sucre.
Dans la salle polyvalente et la cuisine de la Maison des services publics et sous la direction de Colette, animatrice à la Coudraie, on a commencé ... par se laver les mains avant se se mettre au gâteau. Peser les ingrédients, casser les œufs, battre les blancs en neige, vous connaissez la marche à suivre ... en respectant la recette. Cuisson et dégustation.
La semaine prochaine, tout le monde se rendra chez les maraîchers de la Coudraie pour voir les serres, les légumes, fabriquer et déguster une nouvelle soupe.