Autour du monde

Archives

Météo

Publié par Penhars Infos

La bonne envie de ragoût de choux

Rien qu'à voir la photo, vous en salivez ! C'est vrai qu'il était bon, en plus, c'est la saison. La pleine saison des choux. Un bon chou frisé. Si frais que quand vous l'effeuillez, il en coule de l'eau de pluie.

 

La cuisson des légumes était juste comme il faut. Je n'aime pas que le chou ou les carottes soient trop cuits et je goûte après une heure de mijotement. La surprise était cachée dans les saucisses. Par erreur, j'ai acheté des saucisses créoles. Mais le chou a adouci les épices.

Ce n'est pas un menu de réveillon mais d'ici le 31 décembre, vous aurez le temps de faire un bon ragoût de choux   selon la recette de Penhars Infos. (recette postée la première fois le 25 novembre 2008).

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Bertrand 27/11/2020 12:37

Rien de tellement qu'un bon pot-au-feu l'hiver quand il fait froid j'adore surtout quand je vois cette magnifique photo !