Langoustines bretonnes ... hummmm !
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Parmi les nombreux avantages d'habiter en Cornouaille, pas trop loin de la côte, il y a celui de pouvoir acheter régulièrement des langoustines, fraîches et à un prix abordable. Ce matin, je me suis fait plaisir.
Elles étaient frétillantes à la poissonnerie de mon quartier, capables de pincer le doigt de la vendeuse. Le prix ? 10,90€/kg. Ce n'est pas toujours comme ça, surtout le samedi. Donc, aucune hésitation. Aussitôt achetées, aussitôt cuites, par mes soins, à mon goût. Je préfère.