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La Chandeleur à Kermoysan
Pour la Chandeleur, de délicieuses vraies crêpes bretonnes.
Les convives sont toujours à table et l’article est déjà en ligne ! 53 habitants du quartier partagent ensemble, aujourd’hui, à la MPT de Penhars, le traditionnel repas de crêpes de la Chandeleur.
C’est une idée de Marie-Claire qui aime bien, « comme ça, quand ça me vient », organiser des rencontres entre voisins. Une fois l’idée lancée, elle sait qu’elle peut compter sur son équipe. Les achats, c’est elle. La préparation de la salle, la confection de la pâte et des crêpes, c’est l’équipe.
Ils se sont régalé. Tous. Et pour par cher (4 €). Crêpes à volonté ou kouign aux pommes. Cidre breton. Y’avait quand même douze litres de lait entier, 144 œufs, 70 tranches de jambon et trois kilos de gruyère. Ah oui ! Quatre crêpières aussi, aux joues rougies de chaleur et de bonheur.