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16 Mars 2015

Publié par Penhars Infos

Boulangerie des 4 Vents : David et Stéphanie Brouch

David et Stéphanie dans leur futur magasin, ce matin

David et Stéphanie dans leur futur magasin, ce matin

Comme je vous l'avais annoncé hier, Penhars Infos a pu rencontrer les futurs boulangers du centre commercial Les 4 Vents de Penhars. Si tout se passe bien, ils ouvriront au cours de la première quinzaine de mai.

Deux enfants de 4 et 9 ans, la quarantaine, David et Stéphanie résident à Edern. C'est grâce à leur meunier et à Karl, notre boucher qu'ils ont été informés de la possibilité de s'installer à Penhars. " On a vu et ça nous a plu ", disent-ils.

Ce sera une boulangerie pâtisserie sandwicherie, petite restauration ouverte de 6h30 à 19h30, du lundi au samedi. Deux personnes à la production qui se fera sous le regard de la clientèle, à travers une vitre, deux personnes pour la vente. " Et le dimanche ? " - " On ajustera éventuellement ", répond David.

Bienvenue chez nous !

#vie du quartier