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Publié par Penhars infos



Cuisse moelleuse, un peu de vin blanc, lard fumé...il manque quelques grains de raisin



Non seulement Penhars infos écrit, beaucoup, mais parfois il cause, quand on l'interroge
.

Et quand il parle, il fait recette. Comme ça, au pied levé, au cours d'une rencontre avec Gaël Guéguen, reporter à France Bleu Breizh Izel. Ce coquin lui a fait avouer qu'il aimait la cuisse...surtout enrobée de moutarde. Les fidèles lecteurs savent que le lapin à la moutarde est une des recettes préférées de Penhars infos. Avec la langue de boeuf " de Mamie ". Cliquez pour retrouver ces deux recettes.

Et pour entendre la voix de Penhars infos, cliquez ci-dessous. L'accent du terroir est garanti centre Bretagne.

Pour vous mettre l'eau à la bouche, écoutez l'émission de Gaël Guéguen " Le bouche à oreille ", du lundi au vendredi, de 11h à 11h30 sur FBBI. Il y a un lien sur Penhars infos.


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Jacques 23/09/2008 20:47

Super ta recette de la lapine enfournée ;-).C'est simple et bon !A quand une chronique audio sur Penhars infos !Nb: Si tu as le recette du ragout aux choux, je suis preneur !